4月6日，2018第二届桐城小花采摘节手工制茶暨茶叶展销会在桐城市吕亭镇五洲制罐有限公司成功举办。安徽省农委特产处、省茶文化研究会，国家茶产业体系安庆试验站，桐城市农委相关负责人及吕亭镇党政班子成员出席了此次活动。

       比赛中，来自黄甲、龙眠、吕亭等5个桐城小花主产区的12位制茶能手，通过摊青、杀青、做形、烘干等桐城小花茶传统制作技艺，展示桐城小花茶制茶工艺。最终，经过三位评委认真评定，来自桐城市维龙茶业开发有限公司的吴维龙摘得本次大赛一等奖。

△图左为王更生（高级茶评师、桐城市农委原副主任）

△图中为徐尚德（高级农艺师、桐城市茶叶办副主任）

△图右为查道生（国家茶产业体系安庆试验站原站长、研究员）

       桐城小花为历史名茶，是桐城农业的六大主导产业之一。桐城小花茶品质优良，色香味形俱佳，有独特的兰花香气。举办本次制茶比赛就是为了充分展示弘扬桐城市茶叶传统加工技艺，挖掘培育茶叶制作大师，推动手工制茶工艺的传承、弘扬与创新，使传统手工制茶技艺发扬光大。