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感悟徽茶

有人说我有些怪,一个山东老爷们,一不抽烟,二不喝酒,唯独爱好饮“徽茶”,没有意思。

我倒觉得,与茶结缘,尤其与大名鼎鼎的“徽茶”结缘,不仅很有意思,而且是莫大的幸运和福分。

众所周知,常饮徽茶水的好处是很多的,可以说百利而无一害。上等的徽茶,配上韵味浓郁的紫砂茶具和独具魅力的茶功夫,其功效、作用和兴致,其他任何一种饮品,都无法与之相媲美。

我是一名文学作家,办公桌上和电脑网络里消磨时光多一些。几十年来,常伴我写诗作文者,除了“文房四宝”(近些年是手机、电脑、照相机和打印机)外,就是茶杯和茶桶了。

尤其这几年,一天到晚,不管读书,还是写作,总是离不开“徽茶”的温馨相伴。坚持喝徽茶水能使人强心健脑,消炎排毒,可以说比给机器充电加油还重要。

听专家学者讲,常喝徽茶,对养生保健,绝对是有好处的。“徽茶”茶水除了有清心明目、提神解乏、利尿通便等作用以外,还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等养生保健功效。

日常学习、做事,包括坐在车里、睡在床上,久了,都会有一种疲劳和沉闷感。如果这时泡上一杯徽茶,那缕缕浓香,通过嗅觉,迅速沁入五脏六腑,顿时会有全身舒畅之感。但凡喝过“徽茶”的人,都深有体会,浓浓茶水,入口绵香,下咽绵连,慢慢品饮,倍感回味无穷。

我非常自豪和幸运,有个孝顺女儿在一家徽南茶业公司工作,知道我爱好喝茶,每次回来,总少不了带些好茶给我,使得我与“徽茶”的缘分,越结越深,犹如铁打一般,牢不可破。

写诗作文是文化,品饮“徽茶”也是文化。两种文化交叉进行。每隔个把小时,让电脑闭闭眼,休息会,把“徽茶”请出来,慰劳慰劳我。一壶茶水下肚,顿感心旷神怡,精神抖擞,精力充沛而旺盛。

事实上,就喝“徽茶”而言,解渴是次要的,重要的是一种美好的享受。也许有人会说:“喝‘徽茶’不过就是各人的一种生活习惯和嗜好而已”。

我不这样认为,我觉得,喝茶,尤其喝“徽茶”这样的好茶,它是一条非常重要的养生和待客之道,内涵博大精深,作用非同小可。

而对一个搞文学艺术的人来说,好多灵感和顿悟,往往就产生于品饮“徽茶”的过程之中,甚或就闪现于“徽茶”回味无穷的的一刹那。

不少时候,当学习感觉疲惫或写作陷入困惑时,与泡有“徽茶”的茶杯来一次深情地接吻,思想境界会骤然豁达敞亮。如果把写作过程比作放映一部电影,那么,中间畅饮的那杯茶水,就是一首优美的金色插曲。

得天独厚、色味俱佳的“徽茶”茶韵,给了我美好地超然感受。


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