2017年3月18日上午，安徽省祁门红茶研究会春季茶话会在祁红博物馆举行。祁门县祁红产业发展局范典苍局长，安徽农业大学宁井铭教授，安徽省农科院茶叶研究所专家廖万友，安徽省祁门红茶研究会会长、祥源茶业股份副总经理吴锡端，当代祁红泰斗闵宣文，原安徽省农科院茶叶研究所汪德滋研究员以及研究会成员单位代表出席了此次茶话会，著名茶文化学者郑建新老师主持会议。

范典苍局长首先代表祁门县政府作了发言，他同大家一起回顾了近年来祁门红茶发展取得的主要成绩及未来发展方向，范局长传达了今年祁门县政府对祁门红茶在品牌保护、电商运营、茶园管理等方面制定的新的扶持政策和具体要求，努力推动祁门红茶向规模化、品牌化发展。

安徽农业大学宁井铭博士从祁门红茶的生产、加工等方面为大家分享了行业科技发展的最新动态。目前，在茶园管理方面，国家正努力推动茶园减少化肥和农药的使用，实现茶叶的可持续发展；在茶叶加工领域，将逐步实现从自动化、清洁化、标准化转向智能化生产方向提升。例如，安徽农业大学开始利用影像技术来实现智能化拼配，在茶叶内含物质成分和农残快速检测的研究上也取得重大突破，这些新技术的应用将给行业的发展带来重大的改变。

原安徽省农科院茶叶研究所汪德滋研究员在祁门工作了几十年，退休后仍一直在做有关祁门红茶历史文化方面的梳理研究工作。汪老在讲话中指出，祁红名扬四海，自创制之处就以出口为主，但目前祁红的外贸做得还不够理想，地方茶叶主管部门、茶企要从多方面进行原因分析，想办法继续恢复祁红外贸市场，让国外消费者能够持续品尝到正宗的祁门红茶。

安徽省农科院茶叶研究所廖万友专家从祁红的原料、制作工艺、历史溯源等方面进行了阐述，与参会人员分享了祁红茶叶种植、茶园管理、茶叶加工等大家较为关注的专业问题。

安徽省祁门红茶研究会会长吴锡端先生做了祁门红茶研究会2016年的工作总结和2017年的工作计划，祁红研究会成立以来，研究会在历史梳理、文化挖掘、品牌宣传、市场培育等方面开展卓有成效的工作。吴会长表示，2017年祁红研究会将会继续做好祁红的宣传推广工作，积极同国内的各大培训机构和茶叶组织合作，共同推广祁红；组织会员单位开展以祁红为主题活动；加强研究会的会员交流与合作，通过走出去和请进来的方式学习同行的经验；与安徽农业大学等科研院所合作，探索在祁红的品种培育、加工工艺和市场推广等方面的创新发展模式，为祁红产业的发展贡献最大的力量，为祁红研究会会员企业提供相关服务与技术支持。

最后，与会的各研究会成员代表围绕研究会2017年的工作安排，分别从市场营销、行业存在问题、种植加工、品牌推广等方面做了交流探讨，畅所欲言，积极为祁红研究会工作开展献言献计。大家认为会议务实、认真、高效，会议取得圆满成功！

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